نتایج جستجو برای"%D8%B1%D8%A7%D8%B2%D9%87%D8%A7%DB%8C"
10:21
آموزش رازهای نون خامه ای
رازهای نون خامه ای که هیچ کجا بهت نمیگن! نیم ساعته خوشمزه تر از قنادی و کم شیرین
تو این آموزش به نکات زیر اشاره می‌کنیم:
چطوری خمیر نون خامه‌ای رو درست کنیم که حسابی پف کنه و توخالی بشه؟
رازهای خوشمزه‌تر کردن خامه‌ی فرم‌گرفته به سبک قنادی چیه؟
چطور فر رو تنظیم کنیم تا نون خامه‌ای‌ها دقیقا مثل قنادی‌ها بشن؟
نکات طلایی برای اینکه نون خامه‌ای‌ها بوی تخم‌مرغ نگیرن و به‌خوبی پف کنن.
نون خامه‌ای کم‌شیرین و خوشمزه با طعم خامه فرم‌گرفته حرفه‌ای!
مواد لازم برای تهیه نون خامه‌ای:
1 پیمانه آب (می‌تونید نصف آب رو با شیر جایگزین کنید)
8 قاشق غذاخوری کره (هم دمای محیط)
1 پیمانه آرد سفید قنادی
4 تا 5 عدد تخم‌مرغ (بسته به سایز)
1/4 قاشق چایخوری وانیل
1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری عسل
مواد لازم برای خامه فرم‌گرفته:
1 لیتر خامه با 33% چربی (ترجیحا خامه سرد)
1 قاشق چایخوری وانیل
2 قاشق غذاخوری پودر قند (قابل افزایش تا 100-150 گرم بسته به ذائقه)
09:51
